美味しい出汁がとれます!
久米島赤鶏 鶏肉

久米島赤鶏 ガラ

販売価格
1,080円(税込み)

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商品詳細

実は出汁がおいしいことが、久米島赤鶏の隠れた自慢。
そばやラーメンの出汁をとるのにおすすめなのが、このガラです。
じっくり30分~1時間ほど煮込むことで、滋味たっぷりなスープがとれます。
煮込む前に、骨の内側に残った血合いなどを流水で洗うと、透き通ったきれいなスープになります。

◆内容量
2㎏ 5~6本
1㎏ 3~4本

配送方法:冷凍